O que um fornecedor de móveis para hotel deve oferecer além de móveis?

Um fornecedor de móveis para hotéis deve fornecer mais do que móveis acabados; dependendo do escopo do projeto, o fornecedor também poderá ser responsável por desenhos, amostras, coordenação de materiais, produção, controle de qualidade e entrega. Antes de fazer um pedido, o proprietário do hotel, o designer ou a equipe de compras devem definir exatamente quais partes do projeto o fornecedor deverá gerenciar.

Isso é importante porque dois fornecedores podem fazer cotações para a mesma lista de móveis e, ao mesmo tempo, oferecer níveis muito diferentes de suporte ao projeto.

Só se pode fabricar a partir de desenhos emitidos.

Outro pode revisar as especificações, desenvolver desenhos de fábrica, produzir amostras, coordenar materiais, gerenciar a produção e preparar a remessa.

Ambos vendem móveis para hotéis. Eles não estão prestando o mesmo serviço.

O que o “fornecimento de móveis” realmente inclui?

Para um projeto hoteleiro, o fornecimento de móveis pode cobrir muito mais do que os produtos físicos listados no BOQ.

Um projeto personalizado típico pode envolver:

Revisão de especificações → Desenhos de fábrica → Confirmação de material → Produção de amostra → Aprovação → Fabricação → Controle de qualidade → Embalagem → Remessa → Entrega no local

O escopo exato deve sempre ser acordado na cotação e no contrato.

Isto é particularmente importante para projetos hoteleiros internacionais porque, caso contrário, a responsabilidade pode tornar-se obscura quando o mobiliário sai da fábrica.

Uma equipe de compras deve, portanto, fazer uma pergunta mais útil do que:

'Quais móveis você fabrica?'

A melhor pergunta é:

'Qual parte do projeto você será responsável?'

O que um fornecedor de móveis para hotel deve tratar antes da produção?

Antes do início da fabricação, o fornecedor deve ter uma compreensão clara dos requisitos aprovados de projeto e produção.

Dependendo do projeto, isso pode incluir:

• Revendo a programação e quantidades de móveis

• Verificação de dimensões e viabilidade de construção

• Revisão de materiais e acabamentos

• Confirmando especificações de hardware e estofamento

• Preparar ou revisar desenhos de loja

• Identificação de informações ausentes ou inconsistentes

• Desenvolvimento de amostras de produção

• Registrando alterações aprovadas

Esta fase é onde muitos problemas de fabricação podem ser evitados.

Um fornecedor não deve simplesmente aceitar um desenho e descobrir durante a produção que um material, detalhe de construção ou dimensão é difícil de fabricar.

Pela nossa experiência, o esclarecimento antecipado é geralmente muito mais barato do que corrigir o mesmo problema após o início da produção.

Um fornecedor de móveis para hotéis precisa fornecer design?

Não necessariamente.

Esta é uma distinção importante.

Para um projeto de hotel de marca, a direção do design muitas vezes já está estabelecida pelo designer de interiores, arquiteto, operador ou equipe da marca.

A função do fabricante de móveis não é redesenhar o hotel.

É traduzir a intenção do projeto aprovado em móveis fabricáveis.

Isso pode envolver:

• Desenvolvimento de construção

• Seleção de materiais dentro do projeto aprovado

• Seleção de hardware

• Detalhes de juntas e estruturais

• Construção de estofados

• Concluir o desenvolvimento

• Desenhos de loja

• Desenvolvimento de amostra

Isso é diferente do design de interiores completo.

Vemos essa distinção frequentemente em trabalhos personalizados em hotéis. Um fornecedor de móveis não precisa inventar o design para agregar valor. O fabricante deve ser capaz de compreender o projeto, identificar problemas de fabricação e transformar o conceito aprovado em um produto repetível.

Que suporte técnico um fornecedor de móveis para hotelaria deve fornecer?

O nível de suporte técnico depende do projeto, mas móveis personalizados para hotéis geralmente exigem mais do que uma fotografia do produto.

O fornecedor pode precisar esclarecer:

O fornecedor não possui necessariamente todas as aprovações.

O projetista, o proprietário, o operador, o empreiteiro e a marca podem reter responsabilidades específicas de aprovação.

O que importa é que a responsabilidade seja clara.

Os desenhos da loja são uma ferramenta de fabricação, não apenas a papelada do projeto

Para móveis personalizados, os desenhos da loja devem transformar as informações do projeto em algo que a fábrica possa realmente construir.

O desenho pode precisar definir:

• Dimensões gerais

• Espessura do material

• Construção

• Hardware

• Detalhes do estofamento

• Terminar

• Conjunto

• Interfaces com outros elementos

Quanto mais customizados forem os móveis, mais importante isso se torna.

Por exemplo, uma simples cadeira de jantar pode exigir informações de produção relativamente simples.

Uma cabeceira ajustada, um guarda-roupa embutido ou uma peça estofada complexa podem exigir consideravelmente mais desenvolvimento antes que a produção possa começar.

O papel do fornecedor é identificar essa diferença em vez de tratar cada produto como um simples item de catálogo.

O que deve acontecer com materiais e acabamentos?

A aprovação do material não deve parar em uma descrição geral, como:

Folheado de carvalho

ou:

Tecido cinza

Para móveis de hotel personalizados, a equipe de produção pode precisar saber exatamente:

• Grau do material

• Espécies de folheado

• Método de correspondência de folheado

• Referência de tecido

• Especificação de espuma

• Referência de tinta ou mancha

• Brilho

• Modelo de hardware

Uma imagem na tela não é uma referência de produção confiável para cores ou acabamentos.

As amostras físicas são muito mais úteis quando o acabamento é visualmente importante.

Isto torna-se particularmente relevante quando os móveis são fabricados em grandes quantidades ou produzidos em múltiplos lotes.

Quando um fornecedor de móveis para hotelaria deve produzir amostras?

Normalmente, uma amostra deve ser produzida antes da fabricação em massa quando o produto possui requisitos visuais, dimensionais ou de construção importantes.

Mas o propósito da amostra é mais amplo do que simplesmente mostrar a aparência do produto.

Deve permitir que a equipe do projeto avalie:

• Dimensões

• Proporções

• Materiais

• Terminar

• Estofamento

• Construção

• Hardware

• Acabamento geral

Para um projeto de mobiliário de hotel personalizado, a amostra aprovada pode então se tornar referência para produção em massa.

Isto é particularmente importante quando há muitas peças repetidas.

O que o fornecedor deve fazer durante a produção em massa?

Uma vez aprovada a amostra, a etapa de fabricação não deve se tornar um processo completamente separado.

A produção deverá continuar face à referência aprovada.

A nível prático, isto significa controlar:

Materiais

Os materiais aprovados estão realmente sendo usados?

Dimensões

Os produtos repetidos estão sendo produzidos de forma consistente?

Acabamento

O acabamento da produção permanece consistente com a amostra aprovada?

Estofamento

A tensão, as costuras, as proporções e o acabamento do tecido são consistentes?

Hardware

Os componentes aprovados estão sendo mantidos?

Função

As gavetas, portas, mecanismos e peças móveis funcionam corretamente?

Para encomendas maiores, o controle da produção torna-se cada vez mais importante porque mesmo um pequeno desvio pode ser multiplicado por centenas de peças.

O que significa controle de qualidade para um fornecedor de móveis para hotel?

O controle de qualidade não deve significar simplesmente verificar os móveis depois de tudo já produzido.

Um bom controle do projeto acontece em diversas etapas.

Uma sequência prática pode incluir:

Verificação de entrada de material

→ Confirmação de pré-produção

→ Inspeção em processo

→ Inspeção de produto acabado

→ Inspeção de embalagem

→ Inspeção pré-embarque

O sistema de inspeção exato depende do projeto.

No entanto, para móveis de hotel repetidos, um princípio básico permanece útil:

O lote de produção deve ser verificado em relação à referência do produto aprovado, e não à memória do projeto de alguém.

Isto é especialmente importante para móveis estofados.

Duas cadeiras podem ter as mesmas dimensões nominais e ainda assim parecer diferentes devido a variações no formato da espuma, na tensão do tecido ou no posicionamento da costura.

O 'fornecimento de móveis' inclui embalagem?

Deve ser claramente indicado.

Para projetos internacionais, o fornecedor de móveis pode ser responsável pela exportação ou embalagem específica do projeto, enquanto o frete pode ser feito pelo comprador, um despachante ou outra parte designada.

Estas responsabilidades não devem ser assumidas.

A cotação ou contrato deve esclarecer:

• Método de embalagem

• Requisitos de proteção

• Requisitos de caixa ou engradado

• Rotulagem de produtos

• Lista de embalagem

• Carregamento de contêiner

• Condições de entrega

• Responsabilidade do frete

O fornecedor não precisa necessariamente controlar toda a cadeia logística.

Mas o comprador deve saber exatamente onde termina a responsabilidade do fornecedor.

Quem é responsável pelo envio e entrega?

Isto depende dos termos comerciais acordados.

Um fornecedor de móveis para hotéis pode:

• Entregar na fábrica ou no armazém do despachante

• Organizar remessa de exportação

• Entregue no porto de destino

• Coordenar a entrega no local

• Trabalhe com a empresa de logística indicada pelo comprador

São escopos muito diferentes.

O ponto importante não é qual opção é a “melhor” em cada projeto.

É que a responsabilidade comercial é definida antes da realização da encomenda.

Para uma renovação faseada, o cronograma de entrega também pode precisar seguir o programa de liberação de salas, em vez de simplesmente a data em que todo o pedido de móveis for concluído.

O fornecedor precisa apoiar a instalação?

Novamente, isso depende do contrato.

Alguns projetos de móveis para hotéis exigem apenas fabricação e entrega na fábrica.

Outros exigem:

• Orientação de instalação

• Medição no local

• Suporte de instalação

• Coordenação local

• Instalação de maquete

• Ajuste

• Suporte para problemas

Móveis soltos e móveis fixos também precisam ser tratados de forma diferenciada.

Um fabricante pode produzir móveis fixos de acordo com desenhos detalhados, mas trabalhar com um empreiteiro local para a instalação final.

Ou o fornecedor pode ter uma responsabilidade de instalação definida.

Não existe um modelo universal.

O importante é defini-lo.

Uma maneira útil de pensar sobre o escopo

Isso é muito mais claro do que simplesmente escrever:

'Fornecimento de móveis para hotéis.'

Mudanças no escopo do projeto dependendo do hotel

Nem todo projeto hoteleiro precisa do mesmo envolvimento do fornecedor.

Por exemplo, um pacote concentrado de móveis para quartos de hóspedes pode ter um escopo de fabricação relativamente simples.

Um projeto maior envolvendo móveis soltos, móveis fixos e múltiplas áreas públicas necessita de muito mais coordenação.

Nosso projeto Mercure Melbourne Doncaster, na Austrália, é um bom exemplo de pacote concentrado de móveis para quartos de hóspedes.

Por outro lado, o projeto do Sandálias São Vicente e Granadinas envolveu móveis em quartos de hóspedes e diversas áreas de hospitalidade. Diferentes escopos de projetos exigem naturalmente diferentes níveis de coordenação.

A responsabilidade do fornecedor deve, portanto, ser concebida em torno do projeto, em vez de ser copiada de outro pedido.

O que diferentes projetos Tongda nos ensinaram

A maneira mais útil de entender o suporte a projetos é observar diferentes projetos, em vez de um pedido “típico”.

Mercure Melbourne Doncaster – Móveis para quartos

Este projeto envolveu um escopo definido de mobiliário de quarto.

A ênfase estava na tradução do design aprovado da sala para a produção, mantendo a consistência do produto e completando o pacote de móveis de acordo com o cronograma do projeto.

Representa uma função relativamente focada na fabricação de móveis.

Courtyard by Marriott Siliguri – Do modelo da fábrica ao local

O projeto Courtyard by Marriott Siliguri demonstra uma exigência diferente.

O projeto incluiu 56 quartos King, 28 quartos Twin e mobiliário de área pública, com maquete de fábrica e coordenação no local.

Aqui, o papel do fornecedor ia além da fabricação dos móveis em si.

A relação entre o produto aprovado e a sala concluída também foi importante.

Pathumwan Princess Bangkok – Renovação em fases

O projeto do Pathumwan Princess Hotel mostra por que o fornecedor precisa entender o programa de renovação do local.

Mais de 200 quartos foram renovados ao longo de aproximadamente três anos, com cerca de 30 quartos tratados numa fase.

Como o projeto incluía móveis fixos, o trabalho no local também se tornou uma parte importante do cronograma.

Para este tipo de projeto, o fornecedor precisa planejar a produção e a entrega de acordo com o programa de renovação, em vez de simplesmente fabricar a quantidade completa o mais rápido possível.

Grand Muthu Oura View Beach Club – Renovação de longo prazo

O Grand Muthu Oura View Beach Club em Albufeira é um exemplo ainda mais longo.

O nosso fornecimento de mobiliário para este imóvel estendeu-se por múltiplas fases de renovação ao longo de cerca de dez anos, abrangendo diferentes divisões, pisos e áreas.

O histórico de fornecimento incluiu cinco fases principais:

Esse tipo de relacionamento exige mais do que uma fábrica que reproduza móveis.

O fornecedor precisa de reter referências de produtos, compreender especificações anteriores e gerir novas encomendas no contexto de um hotel existente.

Hyatt Centric Ginza Tokyo – Móveis para áreas públicas

O Hyatt Centric Ginza Tokyo fornece outro exemplo porque o escopo é novamente diferente.

O projeto se concentrou em móveis personalizados para o lobby e lounge bar, em vez de um pacote de móveis padrão para quartos de hóspedes.

O mobiliário para áreas públicas traz diferentes requisitos em termos de design, aparência, tráfego e interação com o interior circundante.

A experiência do projeto de um fornecedor precisa, portanto, ser relevante para o escopo real, e não apenas relevante porque o hotel tem uma marca reconhecível.

Radisson Lackawanna Station Hotel Scranton – Produção repetida

O projeto do Radisson Lackawanna Station Hotel 2016 nos EUA envolveu 530 peças em sete categorias de móveis.

O pacote incluía cadeiras de escritório, espreguiçadeiras, pufes, sofás-cama, bancos, cadeiras de jantar e travesseiros.

A lição deste projeto é diferente dos exemplos de renovação acima.

Quando um projeto contém grandes quantidades de produtos repetidos, a consistência da produção torna-se uma parte importante da responsabilidade do fornecedor.

O fornecedor precisa reproduzir o projeto aprovado em todo o lote e não simplesmente produzir uma amostra bem-sucedida.

Sandals Saint Vincent – ​​Escopo mais amplo de hospitalidade

Sandálias Saint Vincent representa outro extremo do espectro.

O escopo do mobiliário abrangeu vários ambientes de hospitalidade, em vez de apenas um tipo de quarto.

Este tipo de projeto exige que o fornecedor gerencie diferentes produtos e áreas, mantendo coordenado o programa de produção e entrega.

As responsabilidades exatas variam de acordo com o contrato, mas o princípio permanece o mesmo:

Quanto maior e mais variado o projeto, mais importante se torna a coordenação do projeto.

O que deve ser escrito no escopo do fornecedor?

Antes de assinar um contrato de mobília para hotel, recomendo deixar o escopo explícito.

No mínimo, confirme:

O objetivo não é responsabilizar o fornecedor por tudo.

O objetivo é evitar lacunas de responsabilidade.

Por que a responsabilidade do projeto é mais importante do que o catálogo de produtos do fornecedor

Dois fornecedores podem fabricar uma boa cadeira.

Mas um pode ter experiência no gerenciamento de pacotes completos de móveis para hotéis, enquanto o outro pode fabricar principalmente produtos mediante pedidos de compra fixos.

Essa diferença pode se tornar importante quando:

• Desenhos precisam de revisão

• Um acabamento precisa de ajuste

• Uma amostra precisa ser alterada

• Mudança nas quantidades de produção

• A entrega é faseada

• Móveis fixos e soltos precisam de coordenação

• As condições do local afetam os móveis

O comprador deve, portanto, comparar a capacidade do projeto e não apenas a capacidade do produto.

O que acreditamos que um bom fornecedor de móveis para hotelaria deve trazer

Para nós, o papel de um fornecedor de mobiliário para hotelaria não é assumir todas as responsabilidades de um projeto.

É assumir a responsabilidade pelas peças que pertencem ao fabricante e coordenar claramente com as outras partes envolvidas.

Isso normalmente significa:

Entenda o projeto aprovado.

Identifique problemas de fabricação antecipadamente.

Desenvolva informações práticas de produção.

Produzir e controlar amostras.

Fabricar de forma consistente.

Inspecione os móveis acabados.

Proteja-o para entrega.

Coordenar o escopo logístico acordado.

Apoie o site onde o contrato assim o exigir.

Isso parece simples.

A parte difícil é fazer tudo isso de forma consistente quando o projeto envolve centenas de quartos, múltiplas categorias de móveis, diversas etapas de aprovação e um cronograma apertado de reforma ou inauguração do hotel.

Considerações Finais

Quando um projeto hoteleiro nomeia um fornecedor de móveis, a entrega não deve ser vista como uma simples lista de produtos acabados.

A entrega real é:

projeto aprovado → móveis fabricáveis ​​→ produção controlada → produtos inspecionados → remessa protegida → entrega coordenada

Até que ponto a responsabilidade do fornecedor vai além disso depende do projeto e do contrato.

É por isso que recomendamos definir o escopo antes de comparar as cotações.

Um fornecedor que oferece um preço unitário mais baixo pode simplesmente assumir menos responsabilidade pelo projeto.

Outro fornecedor pode incluir desenhos, amostragem, coordenação de materiais, controle de qualidade, embalagem e suporte logístico.

Essas cotações não são necessariamente comparáveis.

Da nossa experiência em projetos hoteleiros internacionais, a pergunta certa não é:

'Qual fornecedor tem o menor preço de móveis?'

Isso é:

'Qual escopo do fornecedor corresponde ao que este projeto realmente precisa?'

Essa é uma forma muito mais útil de avaliar a oferta de móveis para hotéis.