Perché i progetti di hotel di marca richiedono più della semplice esperienza nella produzione di mobili

Introduzione

Molti produttori di mobili hanno una forte capacità produttiva, macchinari avanzati e prezzi competitivi. Tuttavia, quando si tratta di progetti di hotel di marca , un gran numero di essi non riesce ad avviare o a sostenere una cooperazione a lungo termine con gruppi alberghieri internazionali.

Il motivo non è solo la qualità della produzione.

In realtà, i progetti di ospitalità globale operano come sistemi strutturati piuttosto che come ordini di approvvigionamento isolati. Per molti fornitori, la transizione dalla produzione generale ai progetti alberghieri FF&E rivela lacune nel coordinamento, nella gestione delle approvazioni e nella comprensione della conformità del marchio.

I progetti dei brand hotel si basano su standard, non su prodotti

Gruppi alberghieri internazionali come Marriot International, Hilton in tutto il mondo, Gruppo InterContinental Hotels , e Four Seasons Hotels and Resorts non operano come i tipici acquirenti.

Non acquistano semplicemente mobili. Eseguono ambienti di ospitalità standardizzati a livello globale.

Le caratteristiche chiave includono :

Sistema di appalti basato su standard

• Manuali di progettazione del marchio fissi

• Librerie di materiali approvate

• Rigorosi riferimenti di finitura

• Requisiti di coerenza globale

Struttura di approvazione multistrato

• Gruppo di revisione degli operatori

• Consulenti lato proprietario

• Gruppo di progettazione del marchio

• Project manager di terze parti

In questo sistema, anche una piccola deviazione può ritardare interi progetti di hotel del marchio, indipendentemente dalla capacità produttiva.

La produzione di mobili è solo una parte del progetto

Molti presumono che un forte fornitore di mobili per hotel sia definito dalla produzione della fabbrica. Nei progetti alberghieri FF&E la produzione è solo una componente.

Un progetto di successo dipende anche da:

Strati critici di coordinamento

• Coordinamento della progettazione con i consulenti

• Flussi di lavoro di approvazione dei materiali

• Cicli di revisione dei disegni del negozio

• Valutazione della stanza mock-up

• Monitoraggio e reporting della produzione

• Coordinamento dell'installazione in cantiere

Ogni fase è interdipendente. Il fallimento in una fase influisce sull’intera catena di consegna.

È qui che i partner esperti nella produzione di mobili per l'ospitalità si differenziano dalle fabbriche di pura produzione.

Perché il coordinamento del progetto è importante più di quanto molti fornitori credano

Per i team di procurement, la capacità di coordinamento è spesso più importante del prezzo o della scala di produzione.

Dall'avvio del progetto, l'esecuzione del brand hotel segue tipicamente un ritmo di comunicazione strutturato:

Flusso di lavoro di coordinamento principale

• Incontri settimanali di progetto con le parti interessate

• Revisioni e allineamenti continui del progetto

• Processi formali di conferma dei materiali

• Registri di monitoraggio e approvazione di esempio

• Comunicazione a livello di sito con gli appaltatori

Questi processi non sono facoltativi. Definiscono se un fornitore alberghiero FF&E può integrarsi in sistemi di progetti internazionali.

Senza un coordinamento strutturato, i ritardi si accumulano rapidamente e incidono sui programmi di installazione a valle.

Il controllo dei materiali diventa più critico nel progetto alberghiero internazionales

Negli ambienti degli hotel di marca, la gestione dei materiali non riguarda solo la selezione tecnica.

Si tratta di:

• Coerenza tra più stanze e proprietà

• Conformità rigorosa dell'approvazione con gli standard del marchio

• Completa l'abbinamento tra diversi lotti e fornitori

Ad esempio, anche i materiali identici devono apparire visivamente coerenti in diverse condizioni di illuminazione e lotti di produzione.

Nei progetti di hotel di marca , l'incoerenza viene trattata come un difetto di conformità e non come un difetto minore.

L'esperienza aiuta a ridurre il rischio del progetto

I team di procurement sono altamente sensibili al rischio quando selezionano un fornitore di mobili per hotel.

L’esperienza riduce direttamente l’incertezza operativa in aree quali:

• Gestione delle modifiche progettuali durante l'esecuzione

• Mitigazione del ritardo di approvazione

• Gestione della sostituzione dei materiali

• Coerenza della produzione tra lotti

• Coordinamento consegne e logistica

Su larga scala produzione di mobili per l'ospitalità , il rischio non viene eliminato. È controllato attraverso un processo decisionale basato sull’esperienza.

Cosa cercano solitamente i team di procurement in un hotel partner FF&E

Decisioni sugli appalti in I progetti di hotel FF&E seguono una chiara gerarchia di priorità:

In particolare, i team di procurement raramente danno priorità a:

• Prezzi bassi come fattore primario

• Solo dimensione della fabbrica o capacità produttiva

• Pura capacità di progettazione senza prova di esecuzione

Ciò riflette la realtà che i progetti di hotel di marca sono guidati dall’esecuzione, non dal prodotto.

Conclusione

Per i progetti di hotel di marchi internazionali , i team di procurement non si limitano a procurarsi i mobili.

Stanno selezionando partner esecutivi in ​​grado di operare all’interno di rigidi sistemi globali.

Un qualificato Ci si aspetta che il fornitore dell'hotel FF&E comprenda gli standard del marchio, gestisca il coordinamento tra più parti, controlli i materiali in modo preciso e fornisca un'esecuzione coerente attraverso tempistiche complesse.

In definitiva, l’esperienza progettuale, la disciplina della comunicazione, la gestione dei materiali e la capacità di esecuzione sono molto più decisive della sola forza manifatturiera nel determinare il successo a lungo termine nella produzione di mobili per l’ospitalità..